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浅析蔬菜冷冻库制冷设备怎样节能 大中型四川冷冻库选择哪种供液方式

日期:2018-8-13 15:55 点击数:442 
浅析蔬菜冷冻库制冷设备怎样节能 大中型四川冷冻库选择哪种供液方式


冷冻库耗能的因素主要包括冷冻库制冷系统的性能,制冷剂的选型,压缩机冷凝器和蒸发器的选型,冷冻库的规模及平面布局,冷冻库隔热层的类型和厚度,冷冻库进出货物的次数,冷冻库外门的隔热性能等,要提高冷冻库制冷效率则所有的因素都应该考虑进去。


节能冷冻库降低能耗的途径通常分为两部分:1)减少冷冻库冷负荷,(2)冷冻库设备选型。


一、果蔬冷冻库的节能 果蔬微型冷冻库指的是由组成冷库的库板、制冷机组、蒸发器等在工厂预先制造好,在农产品产地现场安装后成为装配冷库或土建冷库或半装配半土建冷库,且库容一般小于200m3,以用于保鲜贮藏的冷库。按设计温度分类,果疏微型冷库属于高温冷库。微型冷库由制冷系统、库房、控制系统等组成。


影晌果蔬冷冻库能耗的因素及冷冻库节能措施


1.冷冻库围护结构 冷冻库通过围护结构的跑冷量与冷藏库围护结构单位热流量成正比。因此,应多在减少冷冻库的冷藏库围护结构单位热流量指标方面下功夫。要降低围护结构单位热流量,一是保温材料热导率要小,二是围护结构层要厚。但厚度一般不宜太厚,否则会出现增加建造成本和浪费空间等问题。因此,要在合适的厚度范围内选取保温材料。通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好,成本不能过高等。 常用的冷库保温材料有稻壳、聚苯乙烯泡沫塑料、聚氨酷硬质泡沫塑料等。稻壳取材方便,但热阻较小,易吸湿,且用量大,库体建造费工费时,成本折算其实不低于聚苯乙烯;聚苯乙烯泡沫塑料生产厂家众多,购取方便,热阻较大,价格适中,建造安装方便;聚氨醋硬质泡沫塑料热阻最大,保温性能好,但价格高。


2.冷冻库围护结构的防潮和隔汽对冷冻库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的,否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是冷冻库库体刚开始使用时保温性能不错,可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透,因此,防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。


3.冷冻库的蒸发压力和温度蒸发温度与蒸发压力是相对应的,知道了蒸发压力后,可通过查表得出蒸发温度。在冷冻库库房温度一定的条件下,将温差(蒸发温度与库房温度的差)缩小,蒸发温度可以相应地提高,冷库制冷机的制冷量就会有所提高,也就是循环效率提高了,相应地也节省了电能。


4.冷冻库融霜操作一般来说,当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著,通过蒸发器空气的流量尚未减少之前,霜层的影响尚不严重,可不必融霜;当空气的流量明显减少时,应进行融霜。 空气的湿度越大、蒸发器温度与冷库的库温差越大,越容易在蒸发器上结霜,结合保鲜工艺,尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗,减少蒸发器的融霜次数,实际也起到了冷库节能的作用。


5.冷冻库储藏温度和冷冻库库房利用率 不同的果蔬储藏温度不同,每种果蔬也都有适合其储藏的温度范围。在不影响果蔬品质的情况下,节能冷库应选用较高的储藏温度。冷库库温高了,制冷系统的蒸发温度也相应的提高,制冷机的制冷量就会有所提高,循环效率也当然的提高了。提高冷库库温更重要的是还可以减少通过库体向外的传热量。 节能冷库库房利用率是果蔬实占容积与库房有效容积的比值。对于微型冷冻库的容积利用率一般不低于0.3 ,当然也不能太高,否则出现降温困难。对于所要储藏的果蔬的容积变化较大时,应分隔成两个或更多的冷库冷藏间。另外要选择合理的储藏周期,这对冷冻库的节能是不言而喻的。


二、变频调速技术用于冷库节能鉴于冷库冷藏企业耗电量的80%是制冷系统,而制冷系统中压缩机的耗电量约占60%左右,故压缩机所匹配电动机的节能意义更为重大。 冷库设计时,一般根据全年出现的最大机械负荷工况确定配机,以满足热负荷高峰期要求然而在实际运行中,由于存在着食品冷加工和其它的变化因素,往往设计所选配的冷库压缩机满负荷运行时间较短,低负荷运行时间长,以至于压缩机大部分时间处于小于设计负荷工况下运行,在我国,普遍存在着冷库压缩机电动机负载较低的情况。


三、微型节能冷库 微型节能冷库是针对我国目前农业生产的主要经营管理模式和农村家庭经济与技术水平,开发的一种操作简单、性能可靠、效果良好的贮藏设施,已获国家专利和第八届中国专利新技术新产品博览会特别金奖。它可广泛应用于果品、蔬菜、粮食、花卉等农副产品及药材、食品、精细化工原料的贮藏和预冷,适合我国城乡家庭和集体使用,是调节果蔬淡旺季,变当地资源优势为经济的重要载体。制冷设备是微型节能冷库的最关键部分,微型节能冷库主要适合于农村家庭、批发市场、超市保鲜冷藏,速冻冷冻。


微型节能冷库设备主要特点:


(1)微型节能冷库的制冷剂加注及调试在出厂前经严格检测完成,同时安装方便快捷,仅需将室内机组和室外机组用管道连接,接通电源就可以工作。


(2)微型节能冷库的制冷机组采用进口全封闭制冷压缩机,主要控制元器件也可采用国外产品,所以运行安全可靠,无故障运转时间长。 (3)微型节能冷库的自控系统采用微电脑控制,控温准确,操作简单,机组有自动和手动双位运行功能,设有多种自动保护装置,同时配有电子温度显示器,方便用户观察冷库的库内温度。


(4)微型节能冷库的机组采用热气或电热除霜方式,除霜时间短,除霜期间库内温度波动小。 微型节能冷库最常用的规格有二种:90m3 和120m3容积,建筑投资一般为1.5~2.0万元,根据微型节能冷库的设计要点建造的库房,降温速度快,保温性能好,冷库库温波动小,空库一般开机48小时内,冷库库温可由20℃降至0℃;果实前期预冷和降温阶段,设备日耗电量一般为40~50度,冷库库温稳定后日耗电量仅7~8度,北方地区在冬季可采用自然冷源通风降温冷冻,浅析蔬菜冷冻库制冷设备怎样节能月耗电量很低。


 

一般来说,制冷系统的供液方式有直接供液、重力供液和泵供液三种方式,直接供液适合小型的制冷系统,重力供液适合中小型制冷系统,泵供液适合大型的系统,尤其是多层楼的制冷系统。如果是大中型冷库选择桶泵供液方式自然是最为合理,也最为合算的。


氟泵供液特点主要有以下几个方面的优点:


(1)对蒸发器具有较高的换热效率,冷却效果好。制冷剂循环量数倍于蒸发器的蒸发量使蒸发器有着充分的润湿表面,可以发挥蒸发器全部蒸发面积的传热效能;制冷剂在蒸发器内呈环流流动状态,气体在中心部位流动,从而强化了制冷剂和管壁面的换热条件;而且,由于大量制冷剂的冲刷,蒸发器管壁不易形成油膜,其底部也不易积存油污,从而使管壁传热系数得以提高。而直接膨胀供液不足,铝排管末端全部变成过热气体,不仅会降低蒸发面积的利用率,而且由于制冷压缩机排气温度升高,还容易引起润滑油焦化的危险;但供液过多,又极易造成制冷压缩机湿冲程,不能保证制冷装置的安全运行,所以在最末端的排管中有一部分管子中流动的是气体,而非液体。另外,液体节流产生的散发气体,混同液体呈两相流体送往蒸发器,使供液管道阻力损失大大增加,同时也降低了蒸发器的冷却效果。所以,同样蒸发面积的蒸发器,氟泵供液的冷却效果比直接膨胀供液提高 25%~30%,比重力供液提高 10%左右。


(2)能够保证长距离供液。利用泵的机械作用,可以克服系统中的部分阻力损失,实现长距离供液。


 

(3)系统操作简单可靠,便于集中控制和实现自动化,制冷压缩机的运行工况得以改善。氟泵供液制冷系统,在库房热负荷无大波动,氟桶液面较稳定的情况下,就能维持氟泵的正常运行,而不需要经常性的调节工作,对系统中的冷负荷的调节可以在制冷机房内完成,库房内没有需要经常调节的阀门同时实现制冷装置自动化也比较容易。而直接膨胀供液系统中由于热负荷不断波动,膨胀阀调节比较困难。有时需要在库房内爬高调节阀门,非常不方便。

 

 

文章来源:重庆西名制冷设备有限公司           关键词:冷库安装

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